鈴木 登紀子 小学館ダレモオシエナクナッタ、リョウリキホンノキ スズキ トキコ 発行年月：2020年11月09日 予約締切日：2020年09月17日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784093106689 鈴木登紀子（スズキトキコ） 日本料理研究家。
1924年（大正13年）青森県八戸市生まれ。
自宅で始めた料理教室をきっかけに、46歳のときに料理研究家としてデビュー。
以来、料理教室を続けるかたわら、「今日の料理」（NHK）をはじめとするテレビ、雑誌、WEBメディア等で、家庭料理にこだわった和食の心を伝えている。
その軽妙で上品な語り口とともに、「ばぁば」の愛称で人気を博す。
1974年出版の『酢のものあえもの』（共著・宮野和子、グラフ社）をスタートに著書は60冊を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 料理カラー写真／第1章 基本のおだしとご飯（だし／ご飯）／第2章 料理の下ごしらえ（野菜の下ごしらえ／魚介の下ごしらえ ほか）／第3章 毎日のおかず（煮もの／蒸しもの ほか）／第4章 誰も教えなくなった食のルールとマナー（盛りつけ／器 ほか） 一家に一冊。
ばぁばのお台所バイブル保存版！大正生まれのばぁばが教える、丁寧な家庭料理とたしなみ。
家庭料理メニュー115種。
今さら聞けない下ごしらえ。
便利！ばぁばの合わせ調味料早見表＆料理用語。
食にまつわるルールとたしなみ。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
強い日もある、でもほんの少し弱い時もある、だからこそ人生は面白くて奥深い。弱さや痛みを知らない人には面白みも深みもない。でも願わくば精一杯強く美しくいたい。
そういうところに人としての魅力が詰まってるから私はこーきさんが好きなんだなあとつくづく思った夜だった。@momotaaaaaasu 2021/09/04 23:54
@moki_0827 もきさん
ほんの出来心で作って差し入れ的にお持ちしました😆
先着になってしまい皆さんにお届けはできませんでしたが💦
ごちそうさまでしたは、えびせんにもかかってますね🦐上手い！@KaoNoppakaoJFC 2021/09/04 21:11
ゆっくりじっくりマイペースでレッスンかぎ針編み『はじめてさんのきほんのき』の会
④コットン糸で立体的に編む
楽しみにしていた猫のパペット♪
ヒゲがなかなかつかなかった…
#f_couturier
#クチュリエ
#かぎ針編み… https://t.co/uqR02TUPXb@snowgiraffe27 2021/09/04 22:01
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